Zitronensauce
Zubereitung
Zitronensaft, Zucker, Salz, Sesamöl, Brühe und Stärke verrühren, im Wok bei mittlerer Hitze heiß werden lassen und solange rühren, bis sie eindickt. Fleisch in die Sauce geben, umrühren und gleich servieren.
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Auf einen Blick
- Kochen
- 15 Min.
- Gesamt
- 15 Min.
- Portionen
- 4
- Schwierigkeit
- Einfach
Zutaten
Portionen:
4
Zutaten
- 2 Eßlöffel Zitronensaft
- 2 Teelöffel Zucker
- 0.5 Teelöffel Salz
- 0.5 Teelöffel Sesamöl
- 3 Eßlöffel Hühnerbrühe, selbst gemacht
- 0.5 Teelöffel Speisestärke
Deutsch · Saucen
Zitronensauce
Zutaten
für 4 Portionen
Zutaten
2
Eßlöffel
Zitronensaft
2
Teelöffel
Zucker
0,5
Teelöffel
Salz
0,5
Teelöffel
Sesamöl
3
Eßlöffel
Hühnerbrühe, selbst gemacht
0,5
Teelöffel
Speisestärke
Zubereitung
Zitronensaft, Zucker, Salz, Sesamöl, Brühe und Stärke verrühren, im Wok bei mittlerer Hitze heiß werden lassen und solange rühren, bis sie eindickt. Fleisch in die Sauce geben, umrühren und gleich servieren.