Vorspeisen

Pastinaken Cremesuppe

Einfach · 60 Min.

Vorspeisen

Schwarzwurzeln gebacken

Einfach · 105 Min.

Französisch

Rote Beete-Birnen-Tarte

Einfach · 105 Min.

Italienisch

Sellerie-Souffliert

Einfach · 405 Min.

Französisch

Confit von Winter Rübchen

Einfach · 210 Min.

Hauptgerichte

Fleischterrine mit Champignons

Einfach · 120 Min.

Desserts

Schwarze-Karotten-Kuchen

Einfach · 135 Min.

Hauptgerichte

Perlhuhn im Würzsud pochiert

Einfach · 80 Min.

Geflügel

Perlhuhn Boullion

Einfach · 1595 Min.

Deutsch

Frühlings-Gemüse zur Perlhuhnbrust

Einfach · 60 Min.

Deutsch

Frühlings-Kräuterschaum mit pochiertem Wachtelei

Einfach · 60 Min.

Französisch

Wachtelvariation

Einfach · 70 Min.