Deutsch

Perlgraupen mit Vanille

Einfach · 60 Min.

Desserts

Juzu Orangen mit Sechuan Pfeffer

Einfach · 45 Min.

Hauptgerichte

Hirschmedaillon mit pikantem Cranberry-Relish

Schwer · 120 Min.

fernöstlich

Gelbschwanz-Makrelen Variationen

Einfach · 60 Min.

Fingerfood

Gänselebermousse

Schwer · 60 Min.

Fingerfood

Apfel-Kürbis-Schmalz

Einfach · 60 Min.

Deutsch

Wild-Wildpolster im Schweinsnetz

Schwer · 60 Min.

Vorspeisen

Oktopus in der PET-Flasche

Schwer · 1125 Min.

Deutsch

Lachsfilet auf einem Kräuterbett gegrillt

Einfach · 90 Min.

Fisch

Makrelen-Creme

Einfach · 60 Min.

Desserts

Blaubeer-Windbeutel Nordwind

Schwer · 75 Min.

vegetarisch

Kalte Dillsauce zur Lachspastete

Schwer · 10 Min.