Hauptgerichte
Kaninchenkeule mit feinem Gemüse
Einfach
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Deutsch
Grüne Sauce mit kleinen Kartoffeln und wachs-weichem Ei
Einfach
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80 Min.
Hauptgerichte
Kalbsleber mit Salbei
Einfach
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Französisch
Spargel, mariniert, mit Ziegenkäse
Einfach
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Vorspeisen
Eier auf einer Creme von grünen Erbsen unter einer Blätterteighaube
Einfach
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69 Min.
Desserts
Rhabarber-Clafoutis mit frischem Thymian
Schwer
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60 Min.
Französisch
Kaninchenrücken in der Folie pochiert 2
Schwer
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45 Min.
Italienisch
Spargel mit Rucola oder Bärlauch-Dressing
Schwer
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34 Min.
Französisch
Tannenspitzen Likör mit Sekt zum Aperitif
Einfach
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60 Min.
Deutsch
Limetten-Gurken Bowle
Einfach
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90 Min.
Hauptgerichte
Hecht - bei Niedertemperatur gegart
Schwer
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120 Min.
Saucen
Senf Sauce
Einfach
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20 Min.