Hauptgerichte

Spanferkelkeule/-rücken mit Sanddorn-/Hagebuttensauce

Einfach · 105 Min.

Saucen

Sanddorn-/Hagebuttensauce

Einfach · 15 Min.

Desserts

Mitsommernachts-Traum, Baiser-Torte mit Früchten

Einfach · 70 Min.

Fingerfood

Malz-Kräcker aus dem Nymindegab Kro in Dänemark

Einfach · 35 Min.

Salate

Eisbergsalat mit Honig-Senf Dressing und Eismeer Garnelen

Einfach · 30 Min.

Amuse

Rollmops und Gurkenbowle

Einfach · 90 Min.

vegetarisch

Pilzravioli

Einfach · 100 Min.

Desserts

Gewürz-Zwetschgen mit gebratenem Ziegenkäse

Einfach ·

vegetarisch

Liptauer mit gerösteten Kürbiskernen

Schwer · 30 Min.

Hauptgerichte

Wildpolster mit Preiselbeer-Füllung im Schweinsnetz

Einfach · 135 Min.

Zwischengerichte

Blumenkohl Panna Cotta mit Käse-Schinken-Crackern

Einfach · 81 Min.

Italienisch

Ravioli gefüllt mit Pilzen in Thymian-Aprikosenbutter

Einfach · 75 Min.